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Farina di Amaranto
€7.90 - €39.90
Farina di Amaranto - CF DA 1KG 28456-397420-1859253
€7.90 (In Stock)
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La farina di amaranto quindi è una farina completamente senza glutine molto ricca di proprietà nutritive di solito assenti negli altri cereali: una farina perfetta in caso di celiachia. Produce piccoli semi di colore nero, avorio o rosso.
L’amaranto è costituito per la maggior parte da carboidrati e da un elevato apporto proteico.
Le proteine presenti sono di alto valore biologico ossia contengono amminoacidi essenziali, che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare ma devono essere assunti con l’alimentazione.
E’ quindi utile a chi ha scelto un’alimentazione vegetariana ma soprattutto vegana, perché fornisce una buona quota di proteine vegetali.
L’amaranto è costituito per la maggior parte da carboidrati e da un elevato apporto proteico.
Le proteine presenti sono di alto valore biologico ossia contengono amminoacidi essenziali, che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare ma devono essere assunti con l’alimentazione.
E’ quindi utile a chi ha scelto un’alimentazione vegetariana ma soprattutto vegana, perché fornisce una buona quota di proteine vegetali.
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